Федеральные документы

Перечень нормативно-правовых актов, регулирующих сферу питания воспитанников и обучающихся общеобразовательных организаций (pdf)

Рекомендации Минпросвещения России и Роспотребнадзора

Постановление главного государственного санитарного врача РФ от 28 января 2021 г. № 2 Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» (далее – СанПиН 1.2.3685-21)

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.06.2020 № 16 (pdf)
«Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4 3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»(Зарегистрирован 03.07.2020 № 58824)

Изменения, вносимые в санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1/2.4 3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 30.06.2020 № 16

Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций (государственное санитарно-эпидемиологическое нормирование РФ, МР 2.4.0179-20)

Рекомендации по родительскому контролю за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях (государственное санитарно-эпидемиологическое нормирование РФ, МР 2.4.0180-20)

Постановление главного государственного санитарного врача РФ
от 27 октября 2020 года N 32
(pdf)
Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Постановление главного государственного санитарного врача РФ
от 28 сентября 2020 года N 28
(pdf)
Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»